小龙虾 大梦想——记北大硕士、盱眙小河农场创始人段德峰

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  “还记得年少时的梦吗?”成熟老练又充满激情和活力，盱眙小河农场创始人段德峰，被朋友们亲切地称为“老段”。

从北大法学院研究生毕业后的10年里，段德峰做过记者，干过非政府公益组织的中国区干事，后来又成立了专注于企业公益责任的咨询公司并担任总裁，一路顺风顺水，但段德峰打算创业这颗“不安分”的心，始终没有停歇。

2015年，对段德峰而言意义非同寻常。这一年，他放弃了在北京稳定的工作，告别过往的精彩辉煌，走上一条全新的，但更加艰难的回乡创业路。而激发他创业梦想的是割舍不下的乡情——盱眙小龙虾。经过多方考察，2015年起，段德峰回到家乡盱眙，在黄花塘镇五星村承包了1500亩农田和150亩水面，创办了小河农场。

在江苏农科院专家的指导下，老段划出农场中最好的500亩土地，采用科学的虾稻共作模式，用来种植水稻和养殖龙虾。水稻选种江苏最好的南梗系列水稻品种——南粳9108与南粳46水稻，在稻田四周开挖0.7-1.3米深的沟渠，稻田里活动的小龙虾可以吃掉田中消耗肥料的野杂草和水生生物，但不吃稻秧，节省了除草劳力。小龙虾在稻田里不停行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，同时排出大量粪便，对土地起到增肥效果。这样的协作可谓相得益彰，让虾和稻达到最佳的生态互补，最终达到绿色种植、生态养殖的效果。这样产出的米更香、更安全，虾更干净、肉质更美味。老段还通过最新的物联网技术对虾稻的生长全程进行数据化管理，从而保证最终产品的可追溯性和食品安全性，并通过不断的科技投入，研发引进更加优质的龙虾苗种、水稻品种。

一份耕耘，一份收获。今年4月，小河农场被确定为省农科院虾稻共作科研基地和省海洋渔业局虾稻共作“三新”工程示范基地。农场生产出的稻米品质优良，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，品质极佳。首批上市的稻田小龙虾品质也受到了非常积极的评价，今年6月25日，段德峰养出的稻田虾通过生鲜电商平台U掌柜进行首发，U掌柜也将小河农场作为小龙虾的唯一生态基地。

对老段来说，创业大幕初起，他希望有更多的人成为小河农场的朋友，让他有更大的动力与信心为市场提供更多更好的优质农产品，同时让乡村更加美好。(记者 左文东 通讯员 陈小辉)